
La mode des lunch boxes, ou « bentos »
Les repas équilibrés sont de plus en plus à la mode. Bien qu’ils n’éclipsent pas encore la « junk food » (hamburgers, frites, kebabs, pizzas à emporter…), on remarque une montée fulgurante du « manger sain », du moins, sur son lieu de travail. Ils se présentent sous forme de plats complets: légumes, féculents, protéines, boisson chaude, et ils doivent être pratiques à transporter.
Lunch Box, Pasta Box ou même Choucroute Box… Ces repas en boîte en carton font une véritable percée au rayon des plats cuisinés : le marché a progressé de 152% en valeur entre octobre 2009 et octobre 2010 selon Nielsen, pour atteindre 44 millions d’euros.
Comme souvent, la mode des repas en cup nous vient des Etats-Unis : ce concept de plats cuisinés individuels s’est notamment popularisé à travers les séries américaines comme Grey’s Anatomy.
Les marques présentes sur le marché
- Rayon frais : Sodeb’O (Pasta Box), Marie, Lustrucru (Lunch Box), Fleury Michon (Vraiment), Stoeffler (Choucroute Box), Herta, Traditions d’Asie, Saint-Jean (Saveur Express), MDD (Auchan, Casino, Leclerc…)
- Surgelé : Picard (Ma boîte à pâtes), Thiriet (Envie de pâtes, Bami Goreng)
- Epicerie : Panzani (Panza Cup), Barilla, D’Aucy Timbale
Personnellement, j’ai déjà goûté à plusieurs sortes de Box (Pasta Box, Lunch Box, Vraiment) mais je n’ai pas encore trouvé de box qui m’ont apportées entièrement satisfaction. Etes-vous friand de ces box pour vos repas ?
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